• капуста,
• ананас (консервированный из банки),
• любые копчености (колбаса, пастарма, даже сосиски),
• орехи,
• кунжутное семя,
• семечки (можно смесь из орехов или любых злаковых),
• майонез,
• сметана.

Капусту нарезать как лапшу (не очень тонко, добавить ананас, калбасу порезать соломкой, добавить обжареные орехи с семечками, заправить майонезом со сметаной в равной пропорции, добавить соль по вкусу. Капусту перетирать с солью не нужно. Капусты должно быть больше чем ананасов и калбасы в 3 раза, а семечек грамм 50.
Приятного аппетита!

• Говядина 80,
• мацони 200,
• огурцы свежие 80,
• лук зеленый 30,
• сахар 5,
• зелень кинзы 5,
• укроп 10,
• соль.

В простоквашу, разбавленную наполовину водой, кладут очищенные и нарезанные огурцы, зеленый лук, зелень, соль, сахар. Ставят на холод. При подаче добавляют нарезанное мелкими кусочками отварное мясо.