• 1 ст теплой воды
• 1 ст л оливкового масла
• 1 ч л соли
• 2 ст л меда
• 1/2 ч л порошка горчицы
• 3 1/4 ст хлебной муки
• 1 ч л сухих дрожжей

 

А так же:

• 1 большая красная луковица, мелко порезать
• 1 ст л сливочного масла
• 1 ст л оливкового масла
• 1 целый сыр камамбер, около 250 г или 10 см в диаметре
• 1 яйцо, взбить

 

Попробовала я этот хлебушек и могу сказать, что просто сказать он вкусно, все равно, что вообще ничего не сказать.

1 стакан = 250 мл

Сложить первые 7 ингредиентов в хлебопечку в той же последовательности как они написаны, включить программу тесто. У кого нет хлебопечки, замесить тесто вручную и оставить в теплом месте.

В это время потушить до мягкости порезанный лук в сливочном и оливковом масле. Остудить.

Когда программа тесто закончиться, выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и помесить тесто около 2-х минут. Раскатать его в круг размером, достаточным для заварачивания сыра. Положить сыр посередине, сверху положить лук, смазать края взбитым яйцом и защемить их так, чтобы сыр был полностью закрыт внутри. Положить тесто на смазанный маслом и посыпанным мукой противень, накрыть смазанной маслом пленкой и оставить, пока тесто не увеличится вдвое.

Разогреть духовку до 200 С. Смазать верх теста взбитым яйцом и выпекать 25 минут, до золотистого цвета. Остудить минут 15.

Лучше кушать теплым.

• 950 г муки
• 100 г растопленного шоколада
• 15 г молотой корицы
• 5 г молотого имбиря
• 2 г ванилина
• 30 г молотого кардамона
• 700 г сахара
• 900 г молока
• 2 яйца
• 150 г растительного масла
• 5 г разрыхлителя
• по 150 г изюма, грецких орехов и апельсиновых цукатов
• 200 г шоколадной глазури

 

Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы. В конце ввести в него изюм, орехи и цукаты. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто поместить в форму и выпекать кекс примерно 40 минут. В конце залить шоколадной глазурью.