Приготовление теста

Тесто на все случаи жизни

1 пачка маргарина, 2 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 3/4 стакана теплой воды или молока, соль на кончике ножа, 0,5

Тесто на пельмени, колдуны, вареники

На 1 кг теста: 700 г (4 1/2 стакана) муки, яйца 250 мл (1 стакан) воды 10 г (1 чайная ложка) соли.

Тесто полуслоеное

50 г муки, 20 г воды, 30 г сливочного масла, пятая часть яйца.

Тесто универсальное мамино

дрожжи молоко сахар мука соль растительное масло

Тесто яичное для вареников

3 стакана пшеничной (или смеси пшеничной и гречневой) муки 1/2 или 3/4 стакана воды 2 яйца 1/2 ч. ложки соли.

     
Еще Приготовление теста:    <1... 78910111213>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный крем - 2

Яблочный крем. Яблоки (2 штуки средних размеров) очистить от кожицы и семенной коробки. Приготовить из них пюре с двумя столовыми ложками сахара и молотой корицей (на кончике ножа). К пюре добавляют охлажденные сливки и взбивают смесь в миксере.



Полет (Пасха)

Требуется:
  • 1 кг творога,
  • 1 ст. сметаны,
  • 200 г сливочного масла,
  • 2 ч.л. соли,
  • 1/2 ст. сахара,
  • цедра одного лимона,
  • ваниль,
  • миндаль.


Способ приготовления.
Творог перетрите через сито, добавьте в него сметану, сливочное масло, соль, сахар. Все хорошо перемешайте, так, чтобы не было ни одного комочка, сложите в салфетку и поставьте под пресс. Через сутки выложите на блюдо и добавьте цедру лимона, ваниль и миндаль.