1-й вариант. 400 г пшеничного хлеба 1-1,5 стакана молока 2 яйца 4-5 яблок 1/2 стакана сахара 3 столовые ложки сливочного масла или

1 батон 1 стакан молока 3-5 яблок 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка сливочного маргарина

3 яблока 125 г сливочного масла, 1 яйцо, мука, малиновый сироп сливочное масло

Тесто: 280 г муки 25 г дрожжей 50 г сливочного масла 30 г сахара 3 яйца молоко соль по вкусу Начинка: 1,25 кг яблок молотая

Для теста: 1 стакан (без верха) муки 100 г сливочного масла 3 столовые ложки сахара 1 желток. Для начинки: 6-7 яблок сахар