Пироги и пирожки

Киш с помидорами и моццареллой

На 8 порций: 500 г готового песочного теста 1 ст л томатной пасты 8 спелых помидоров, порезанных на четвертинки и очищенных

Киш с рокфором, грушами и ореховым соусом

На 6 порций: 250 г готового песочного теста 5 перьев зеленого лука, порезанного 15 г сливочного масла 150 гр сыра Рокфор 3

Киш с садовыми овощами и козьим сыром

песочное тесто Начинка: 40 г сливочного масла 85 г цуккини, порезанных по диагонали 85 г зеленой фасоли, очищенной от

Киш с цуккини и кедровыми орешками

На 6-8 порций: 300 г готового песочного теста, разморозить 1 луковица, мелко порезанная 4 ст л оливкового масла 2 цуккини,

Киш со шпинатом и анчоусами

На 8 порций: 1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом ( рецепт см здесь )

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 27282930313233... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ветчина с хреном

  • ветчина 80
  • хрен 20
  • сметана 10
  • сахар 3,
  • сок лимонный 5,
  • соль


Хрен очищают, моют, измельчают на мелкой терке, соединяют со сметаной, приправляют сахаром, солью и лимонным соком или уксусом. Ломти ветчины смазывают этой массой, сворачивают трубочками и укладывают на блюдо, украшая веточками петрушки или листьями зеленого салата.


Салат из радиччио с халлуми и лимонно-анчоусной заправкой

На 4 порции:
  • 250 г сыра халлуми или сулгуни, порезать на кусочки
  • оливковое масло
  • 1 зубчик чеснока, порезанный мелко
  • 2 анчоуса, промыть и мелко порезать
  • 1/2 лимона, цедра и сок
  • 3 кусочка хлеба из теста на закваске или серого хлеба
  • 1/2 кочана радиччио, порванног она кусочки
  • маленький пучок петрушки, мелко порезанный


1. Поджарить сыр под грилем до золотистого цвета. Подогреть масло в небольшой сковороде, положить в него чеснок и анчоусы и готовить до золотистого цвета.
2. Снять с огня, добавить лимонную цедру и сок. Поджарить хлеб в тостере и порезать на кубики.

 

3. Разделить радиччио по 4м тарелкам. Посыпать сухариками, сыром и побрызгать заправкой, сверху посыпать петрушкой.