Печенье
На 10 порций 150 г. масла 450 г. просеянной муки 200 г. сахарной пудры (очень мелкой) 1 яйцо (только желток) ванильный сахар 1 ложка
400 г муки 1 1/2 г (1/2 чайной ложки) пищевого разрыхрытеля 75 г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 2 яйца 150 г холодного
150 г очищенного от коричневой кожуры фундука 150 г муки 150 мл сахара 150 г сливочного масла немного молока 150 г горького
На 8 шт: 175 гр простого шоколада, поломанного на кусочки 15 гр сливочного масла, порезанного на маленькие кусочки 75 гр двойных
На 80 шт: Марципан: 200 гр молотых миндальных орехов 200 гр сахара 200 гр сахарной пудры 1 яйцо, взбить несколько капель
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Охлажденная спаржа под майонезом с водяным крессом
- 900 г спаржи, жесткие кончики удалить
- 1 пучок водяного кресса
- 125 г майонеза
- 2 ст. ложки молока
- 2 ст. ложки консервированных каперсов, воду слить, мелко порубить 1 ст. ложка свежего лимонного сока
- Ломтики лимона для украшения блюда
1. На сильном огне доведите спаржу до гашения в 2-3 см кипящей воды в сковороде диаметром 30 см. Убавьте огонь до среднего уровня и варите, не накрывая, 5-10 минут, пока спаржа не станет мягкой. Воду слейте. Выложите на сервировочное блюдо; накройте и поставьте на 2 часа в холодильник
2. Приготовьте майонез с водяным крессом: нарубите три четверти кресса; оставшийся отложите для украшения блюда. Смешайте нарубленный водяной кресс, майонез, молоко, каперсы и лимонный сок; выложите поверх охлажденной спаржи. Украсьте ломтиками лимона и оставшимся водяным крессом.
Суп из мякоти и жидкости крабов - гэккук
- Крабы (желательно волосатые)- 1 кг
- Репчатый лук- 100 г
- Зеленый лук- 50 г
- Чеснок- 10 г
- Яйцо- 1 шт
- Соевый соус- по вкусу
- Кунжутное масло- 5 г
- Молотый кунжут- 5 г
- Соль- 10 г
Сняв панцирь с крабов, извлечь из клешней мякоть и желтую жидкость. Нарезать репчатый лук. Отобрать крупные перья зеленог лука, разрезать пополам, а затем на кусочки длиной 3-4 см.
Вскипятить в кастрюле воду, сварить мякоть крабов. Посолить по вкусу. Затем добавить соевый соус, кунжутное масло и нарезанный репчатый лук. Когда крабы сварятся, бросить нарезанный чеснок, зеленый лук, еще раз довести до кипения, посолить, влить взбитое яйцо и вновь довести суп до кипения.
При подаче посыпать молотым кунжутом.