Организация приемов

Любой прием должен быть предварительно подготовлен самым тщательным образом. В подготовку приема входят: выбор вида приема, составление списка приглашаемых лиц, рассылка приглашений, составление плана рассадки за столом на завтраке, обеде или ужине.
Составление меню, сервировка стола и обслуживание гостей.
Подготовка тостов или речей, составление схемы (порядка проведения) приема.
При определении даты приема следует исходить из того, что приемы не проводятся` в праздничные дни, а в мусульманских странах - в религиозный праздник `Рамазан`. Не проводятся приемы и в дни национального траура, а назначенные ранее отменяются.

рецепт Организация приемов прислал шеф-повар Наташа


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коньяк с апельсиновым соком и шампанским

  • Коньяк 20 мл
  • Ликер апельсиновый 20 мл
  • Апельсиновый сок 20 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Шампанское 80 мл
  • Лед

 



Коньяк, сок и ликер смешать в стакане со льдом, вылить в высокий Бокал и добавить шампанское.


Тесто для пышных пирожков

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
  • молоко – 1 л
  • мука – 2 кг
  • дрожжи сухие Dr. Oetker – 28 г
  • масло сливочное – 200 г.
  • яйцо – 3 шт.
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.


Яйца взбить. Добавить соль и сахар. Молоко подогреть. Масло сливочное растопить. Все это добавить к яйцам. Положить дрожжи сухие, все перемешать. Добавить муку и перемешать тщательно руками 10-15 минут. Дать постоять тесту в теплом месте 2 часа, помешивая каждые 30 минут. Через 2 часа можно печь вкусные пирожки.