Мороженое и замороженные десерты

Клубничный щербет

500 гр замороженной клубники 60 мл лимонного сока 50 мл воды 55 гр сахара

Клюква и яблоко в глинтвейне

На 8 порций: 100 г сахара 150 мл воды 1 дыня хонидью кусок имбиря 5 см

Клюквенное мороженое

3 апельсина - один из них только для цедры 150 мл молока 12 гр сахара 1 яйцо, взбить 125 гр клюквенного йогурта 125 гр

Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом

На 4 порции: 1 л качественного ванильного мороженого 100 г кремового кокоса, тертого 2 лайма, цедра обоих, сок только одного

Кокосовое парфе с манго соусом

На 4 порции: 2 крупных яйца, разделить желток и белок 175 г сахарной пудры 3 ст л малибу (кокосового ликера) 400 мл сливок для

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1... 567891011... 25>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Деревенская еда

  • 500 г говядины
  • 200 г лисичек
  • 1 луковица
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • растительное масло
  • лаврушка
  • соль
  • перец

 



Грибы промыть, почистить. Порезать и отварить с солью, лавровым листом и перцем. Нарезать мясо мелкими кусками, 5-7 минут обжаривать его в разогретом масле. Добавить туда мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, залить сметаной и посолить.


Горячий грушевый сидр

На 6 порций:
  • 1 апельсин
  • 4 бутылки x 500 мл английского грушевого сидра (перри)
  • 50 г сахара
  • 1 палочка корицы
  • 2 шт гвоздики
  • 25 г несоленого сливочного масла


Этот горячий, масляный напиток защитит вас от осеннего холода. Это оригинальный вариант классического американского напитка с добавлением корицы и гвоздики.

 

1. Картофелечисткой снять апельсиновую цедру на полоски. Положить цедру в большую кастрюлю с перри, сахаром, корицей и гвоздикой. Подогревать на медленном огне 30 минут, но не давать закипеть.

2. Достать гвоздику и корицу. Добавить масло и когда оно полностью растает, перелить во фляжку или огнеупорный кувшин и подавать теплым.

На заметку

Для безалкогольной версии используйте 2 литра яблочно-грушевого сока вместо перри.