Мороженое и замороженные десерты

Яблочный пломбир

Смешайте в небольшой кастрюле чуть больше половины стакана сливок(жирных), 1/2ст сахара и 2-3 желтка(из домашних яиц возьмите 2),

Ягодное мороженое с хрустящим печеньем

На 4 порции: 500 гр хорошего ванильного мороженого 75 гр смеси замороженных ягод, разморозить Печенье: 50 гр сливочного

Ягодный лед с йогуртом

На 8-10 порций: 500 г замороженных или свежих ягод, разморозить, если необходимо 120 мл сахарной пудры 2 ст л жидкого меда 150 г

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1... 19202122232425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из трески с редисом

На 5 порций:
  • 300 гр трески, 
  • 100 гр яблок, 
  • 100 гр редиса, 
  • 100 гр майонеза, 
  • 100 гр огурцов, 
  • 1 ст л уксуса 3%, 
  • 60 гр сельдерея, 
  • салат зеленый, 
  • соль.


Свежую рыбу сварить в подсоленной воде, очистить от кожи и костей, нарезать и поставить в холодное место на 1-2 часа.
Овощи и яблоки нарезать соломкой, слегка посолить, полить майонезом, выложить на листья салата, сверху положить куски рыбы и полить оставшимся майонезом.
Готовый салат украсить измельченной зеленью сельдерея.


Рыбные котлеты с кальмарами

  • 1 кг рыбы
  • 1 кг неочищенных кальмаров
  • 250 гр булки
  • молоко
  • панировочные сухари


Мякоть сырой трески, хека или другой малокоститстой рыбы перемолоть, вареных кальмаров перемолоть и перемешать с рыбой.
Добавить несколько кусков булки, замоченной в молоке, соль и перец. Все хорошо вымесить.
Из получившегося фарша сделать котлеты (биточки, фрикадельки), запанировать в сухарях и обжарить.