150 гр бисквита, порезанного кубиками (madeira cake) 4 ст л бренди 225 гр несладкого каштанового пюре 100 гр черного шоколада,

На 6 порций: 200 гр спелой клубники, очищенной от хвостиков и порезанной 400 гр спелых слив, порезанных на четвертинки и

На 6 порций: 500 гр клубники 125 гр сахарной пудры сок 1/2 лимона 1 ст л бальзамического уксуса 200 мл сливок

На 4 порции: 1/2 - 1 л качественного ванильного мороженого в бруске (не мягкого) 200 г клубники 3 ст л сахарной пудры сок лайма

На 8 порций: 400 мл кокосового молока 200 г белого шоколада поломанного на кусочки 200 г клубники, очищенной 4 ст л сахарной