Ликер из лимонных корок
- лимонные корки
- водка
- сахар
Нарезать кубиками корку 3 больших или 4 маленьких лимонов, залить 350 гр крепкой водки или спиртом, разбавленным равным количеством воды; плотно закупорить сосуд и выдержать в тепле 1 сутки.
Процедить жидкость и на литр добавить сироп, приготовленный из 1/2 кг сахара и 1/2 л воды.
Ликер процедить и разлить в бутылки.
Таким же способом приготавливают ликер из апельсиновых корок.
рецепт Ликер из лимонных корок прислал шеф-повар Наталья Женявко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салатик (Пролетарский)
- 5-6 шт. картофеля
- 1 селедка
- 2 шт. лука репчатого
- 250 г майонеза
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- перец
- соль
Картофель отварить. Лук очистить, тонко нарезать, посыпать сахаром и перцем, сбрызнуть уксусом. Теплую картошку и селедку нареать ломтиками, добавить маринованный лук, перемешать и заправить майонезом.
Яблочный крем с белковой пеной
- сахар
- яблоки
Сварить сироп из 0,5 стакана сахара и небольшого количества воды. Нарезать кусочками 6 крупных очищенных яблок и варить в сиропе до мягкости. Откинуть сваренные яблоки на дуршлаг, дать сиропу стечь и взбить до состояния пюре. Взбить в крепкую пену 3-4 белка и ввести по ложке в пюре при легком помешивании. Полученный крем выложить в стеклянную посуду и поставить в холодильник. Затем разложить в вазочки и полить малиновым сиропом.