Холодные и горячие закуски

Помидоры по-архангельски

8 шт. помидор 150 г тресковой печени 1 сваренное вкрутую яйцо 1 луковица 4 ч. ложки майонеза 1 огурец зелень и соль по вкусу

Помидоры с апельсинами

3-4 средних помидора 2 апельсина 1 луковица (небольшая) соль масло

Помидоры фаршированные

помидоры штук 7 сыр грамм 250-300 вареная морковка 2 штуки средней величины огурец тоже средненький (см 15) зубчик чеснока

Помидоры черри, фаршированные баклажанами

На 48 штук: 1/2 маленького баклажана (примерно 225 г) небольшой кусочек свежего имбиря 2 ст. ложки растительного масла 2 ст.

Помидоры, фаршированные брынзой

На 2-3 порции: 6 помидоров 300 г брынзы 100 г сливочного масла 1 головка чеснока зелень петрушки 6-9 редисок, соль

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 9596979899100101... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп хлебный с колбасой

  • Хлеб пшеничный - 200 г, 
  • бульон мясной - 2 л, 
  • колбаса - 300 г, 
  • яйца - 5 шт., 
  • соль по вкусу.



Хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке.
Подготовленную колбасу нарезать кружочками и положить вместе с хлебом в кастрюлю слоями, залить мясным бульоном и на слабом огне варить 10-15 минут. При подаче на стол в каждую тарелку выпустить по одному яйцу и залить кипящим супом.


Салат из брокколи

  • Брокколи - 0.5 кг
  • Лук - 2 средних
  • Зеленый горошек - 1 баночка
  • Майонез
  • Соль
  • перец


Брокколи отварить до полуготовности (минут 15). Порезать на маленькие кубики (0.5 см на 0.5 см). Переложить в емкость. Лук порезать мелкими кубиками (так же как и брокколи, можно даже чуть мельче) и переложить в емкость к брокколи. Туда же добавить баночку зеленого горошка.
Все хорошенько перемешать, посолить, обязательно поперчить и заправить майонезом. Салат можно украсить зеленью.