Холодные и горячие закуски

Полосатые помидоры с моццареллой

На 12 порций: 4 ст л оливкового масла 1 батон ( чьябатта ) 12 помидоров “дамские пальчики” 300 г сыра моццарелла 3

Помидор бон-аппетит

Помидоры (кол-во зависит от кол-ва человек), сыр (любой лучше твёрдый), кол-во зависит от размера помидоров, майонез,

Помидоры и огурцы с зеленым соусом

Помидоры - 200 г, яйцо - 1/2 шт., огурцы свежие - 100 г, огурцы соленые - 25 г, шампиньоны - 150 г, масло сливочное - 5 г, каперсы - 25 г,

Помидоры по-андалузски

Помидоры - 70 г, масло растительное - 25 г, уксус - 10 г, лук репчатый - 20 г, перец стручковый зеленый - 40 г, рис - 20 г, майонез - 40

Помидоры по-армянски

спелые помидоры среднего размера, соль, чеснок, укроп.

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 949596979899100... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из мяса и картофеля

  • картофель
  • масло
  • сухари
  • мясной фарш
  • яйцо
  • сметана
  • лук
  • соль.


Приготовить пюре из картофеля. Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, на пюре положить слой мясного фарша, который покрыть остальным пюре. Поверхность пюре сравнять, смазать яйцом,
смешанным со сметаной и запечь в жарочном шкафу. Готовое блюдо полить сметаной или маслом. Для приготовления фарша отварное мя- со пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный на жире лук, посолить.


Фасоль пестрая с пряностями

  • 300 г пестрой фасоли,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • по 1 столовой ложке сушеного корня сельдерея, пастернака, моркови, петрушки,
  • 1-2 лавровых листа,
  • на кончике ножа молотые пряности - корица, имбирь, мускатный орех, красный и черный молотый перец, кориандр, соль.


Фасоль перебрать, промыть, залить водой, добавить сахар и варить под крышкой до мягкости.

 

Приправить солью и пряностями, довести со полной готовности.