Глазурь и помадки
1 яичный белок 1 ст л жидкой глюкозы, подогреть 350 гр сахарной пудры
300 гр сахара, 250 гр 20%-ных сливок, 50 гр сливочного масла, сахар ванильный на кончике ножа.
750 гр кислых яблок 1 палочках корицы 1 длинная полоска кожуры лимона 500 мл воды 1 ст л сливочного масла 1 ст л муки 1/2 л
100 гр шоколада 3 ст.л. горячей воды 1 ст.л. сливочного масла 100 гр сахарной пудры
300 мл жирных сливок 25 гр сливочного масла 300 гр горького шоколада, поломанного на кусочки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Брюссельская капуста с фундуком и апельсиновым маслом
- 85 гр сливочного масла
- Тертая цедра 1 апельсина
- 50 гр поджаренного покрошенного фундука
- 1.25 кг брюссельской капусты, порезанной пополам
- 340 гр мелкого замороженного горошка
Апельсиновое масло вы можете приготовить заранее, оно может храниться в холодильнике несколько дней, чтобы сэкономить время перед ужином.
1. Смешать масло, апельсиновую цедру и фундук в маленькой миске с молотым черным перцем. (это можно сделать за 2-3 дня и хранить масло в холодильнике).
2. Положить капусту в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, снова довести до кипения, накрыть и готовить 4-5 мин. Добавить горошек и готовить еще 2 мин. Капуста должна быть едва готова. Слить.
3. Положить капусту и горошек обратно в кастрюлю и перемешать с ароматным маслом, чтобы оно растаяло. Приправить солью и перцем, если надо, и подавать на подогретом блюде.
В 1 порции: 156 ккал, 12 гр жиров
Яблочная пена
- 500 г яблок
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка хрена
- 1/2 стакана сливок
- сахар
- соль
Вымытые яблоки запекать в духовке до мягкости, протереть через дуршлаг, добавить горчицу, хрен, сахар, соль (на кончике ножа) и взбить до пены. Затем осторожно замешать хорошо взбитые сливки. Выложить в салатницу и подавать к рыбе.
Вместо свежих яблок можно употреблять консервированное яблочное пюре.