Требуется:

• 200 г вареного риса,
• 50 г сливочного масла,
• 50 г сахара,
• 3 яйца,
• щепотка соли,
• корица,
• 1 ст. л. растительного масла,
• панировочные сухари.

Способ приготовления.
Масло перетрите с сахаром и яйцами до образования однородной массы, в эту смесь положите отварной рис, посолите, добавьте корицы. Все хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму. Выпекайте сначала при температуре 200 градусов, а потом при 100. Когда пудинг испечется, дайте ему отстояться, потом выложите на блюдо.

• Сельдерей (Корень) 40, 
• цыпленок 70, 
• перец красный сладкий 20,
• яйцо 1/2 шт., 
• лук репчатый 20, 
• салат 40, 
• уксус 5, 
• масло оливковое 10, 
• соль.

Натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой филе вареного цыпленка, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленые крутые яйца и нарезанный соломкой салат перемешивают, солят и поливают салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.