• филе цыпленка - 500 г
• луковица средняя - 1 шт.
• банка консервированных ананасов
• приправа Карри - 2 ст.ложки
• сливки 15-20 % - 200 мл
• соль
• перец

Порезать филе кубиками, лук и обжаривать на растительном масле до тех пор, пока мясо не станет белым, посолить, поперчить. Залить все сливками, постепенно всыпать 2 ст.ложки карри, чтобы не было комочков, очень тщательно размещать до получения однородного соуса и оставить тушить на 20-30 минут, пока мясо не станет мягким, а главное готовым. Тем временем порезать кубиками ананас и добавить их туда же. Потушить еще 5 минут и можно кушать! Лучший гарнир и, пожалуй, единственно подходящий - это рис.

• сливочное масло - 50 г
• мука - 60 г
• бульон или горячая вода - 0,45 л
• соль
• перец