Бутерброды, гамбургеры, питты

Сауэрбрэйтенские бургеры

На 6 шт: 900 г измельченной говядины 2 столовые ложки тертого репчатого лука По вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого

Сдобные булочки для гамбургеров

На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого

Северное море

8 ломтиков хлеба 1 банка рыбных консервов в томате 2 ст. л. сливочного масла укроп лимонный сок.

Северный полюс

Требуется: 4 булочки, 1 банка консервированного тунца, 1 вареное яйцо, 5 маринованных грибов, 1/4 ст. нарезанного сельдерея,

Севиче (CEVICHE) из лосося на тостадас

На 8 порций: 8 тортильяс - мексиканских блинов растительное масло 600 гр сырого лосося, очищенного от кожи и костей и

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 107108109110111112113... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырное масло

  • Масло 100 г
  • Сыр 70 г
  • Чёрный или красный перец
  • Сметанный соус 1 ст. л 

 



Масло или маргарин комнатной температуры смешивают с остальными компонентами и взбиваем миксером.


Жареные пирожки с ягодами

  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахарного песка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 ст.л. густой сметаны (или 6 ст.л. жидкой)
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 стакана муки

 

Начинка:

  • 1,5 стакана мелких ягод (смородина, черника) замороженных или свежих
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сахарного песка


Очень вкусные и нежные пирожки. Благодаря муке и крахмалу начинка не вытекает. Готовятся быстро и просто.

 

Взбить яйца с сахаром, добавить масло и сметана, еще раз взбить. Добавить соду, соль и муку, замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на несколько минут. Смешать ягоды с сахаром мукой и крахмалом.

Разделить тесто на кусочки (примерно 30-40 штук) раскатать каждый в лепешку (лучше на смазанной маслом доске), начинить ягодами. Быстро жарить на растительном масле. Примерно по 2 мин с каждой стороны.