Блины, блинчики и оладьи

Блины

На 5 порций: 250 г муки 200 г молока 1 яйцо 1 ст.л. сахара 10 г дрожжей 1 ст.л. растительного масла

Блины (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)

для приготовления блинчиков: 0,7 л кефира 3,2% жирности 1 пакет (200 мл) молока 1 ч. л. без верха соды 1 ст. л. сахара соль 1 яйцо

Блины (Для справки)

У каждого народа, народа-землепашца особенно, почиталось зерно, продукты его переработки и блюда из него. У наших предков

Блины - скородумки

5 полных с горкой столовых ложек муки, 2 1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, треть чайной ложки соли, 1

Блины а ля гундель по-венгерски

Для теста: мука - 1/2 стакана, молоко - 1 стакан, яйцо - 1 шт., сахар - 1 чайная ложка. Для начинки и обжаривания: ядро грецкого

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1... 17181920212223... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный крем - 2

Яблочный крем. Яблоки (2 штуки средних размеров) очистить от кожицы и семенной коробки. Приготовить из них пюре с двумя столовыми ложками сахара и молотой корицей (на кончике ножа). К пюре добавляют охлажденные сливки и взбивают смесь в миксере.



Ледяные сосульки

На 40 штук:
  • 2 яйца,
  • 250 г сахара,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 250 г муки,
  • 2 ч.л. Молотых семян аниса,
  • 1 ст.л. Крахмала,
  • сливочное масло для смазки противня. 

 



Яйца, сахар, соль и ванильный сахар поставить в фарфоровой миске на водяную баню и хорошо взбить. Затем снять миску с водяной бани, охладить и еще раз взбить.
Муку смешать с анисом и крахмалом, всыпать во взбитую яично-сахарную массу и перемешать до получения однородного теста. Тесто положить в кондитерский мешок или бумажный кулек и выдавить на смазанный маслом противень в виде сосулек. Можно пользоваться и обычной ложкой. Тесто должно слегка растекаться, чтобы поверхность “Сосулек” была гладкой. Если тесто очень жидкое, добавить немного муки. Подсушить печенье в течение ночи при комнатной температуре, чтобы сверху оно затвердело. Затем разогреть духовой шкаф до температуры 170 градусов, поставить противень на среднюю полку и выпекать анисовые “Сосульки” около 10 минут, чтобы их поверхность осталась белой.