Соусы-дипы
1/4 л майонеза 1-2 ст л соевого соуса 4 мелко порезанных маринованных в укропе огурчика
Очищенные грецкие орехи - 3/4 ст. Семена кинзы - 1 чайной ложки. Винный уксус Стручковый перец по вкусу Соль по вкусу
1/2 стакана - сметаны 1/2 ч. ложки - соли щепотку сахару перец по вкусу
Продукты: 1 кг. свеклы, 250 г болгарского перца, 1 кг. помидоров, 3 шт. горького перца, 2 головки чеснока, 1 стакан
200 мл йогурта 2 ст.л. соуса чили 1 ч.л. лимонного сока соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Капуста савойская квашенная
- 10 кг капусты,
- 1 кг клюквы,
- 200 г зелени укропа,
- 200 г соли.
Капусту нашинковать, руками перетереть с солью. Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Зелень укропа мелко нарезать. Все компоненты перемешать и плотно уложить в тару. Далее поступать, как с белокочанной капустой.
Перцы, фаршированные сыром фета и анари
- 175 гр сыра Фета (белый соленый сыр)
- 300 гр сыр Анари (его можно купить в специализированных греческих магазинах или заменить другим греческим сыром Holloumi).
- 3 яичные желтка
- 1/2 ст л сухой мяты
- по 1 красному, желтому и зеленому перцу, разрезанные пополам и очищенные от семян
Чтобы упростить рецепт, попробуйте соединить 175 покрошенной феты и порезать 225 гр сыра Holloumi. Перемешать с 15 мл (1 ст л) оливкового масла, 2 ст л кедровых орехов и 3 ст л порезанных свежих специй. Наполнить начинкой перцы и запекать, как описaно ниже.
1. Разогреть духовку до 190 гр С.
2. В миске смешать фету и Анари, затем добавить желтки. Добавить сушеную мяту и молотый перец. Разложить начинку по перцам.
3. Запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Достать из духовки и порезать пополам еще раз. Подавать горячими или комнатной температуры.