Соусы-дипы

Масло с тертым сыром

Сливочное масло смешать с тертым сыром, придать ему желаемую форму, сверху украсить розочкой из масла или посыпать тертым

Мексиканский соус из красной фасоли

На 4-6 порций: 1/2 кг консервированной красной фасоли 2 ст. ложки растительного масла 90 г тертого сыра “Чеддер” 1/2 чайных

Миндальный дип

На 4-6 порций: 1 кусок белого хлеба 2 ст л оливкового масла 125 г миндаля целиком 2 зубчика чеснока 1 ч л молотой гвоздики 150

Миндальный соус

Молоко - 800 г, миндаль сладкий - 160 г, миндаль горький - 10 г, яйца - 5 шт., сахар - 250 г.

Миндальный соус с лимоном

Миндальное молоко - 700 г, сахар - 250 г, миндаль сладкий - 100 г, масло сливочное - 25 г, яйца (Желтки) - 5 шт., мука - 20 г, лимон - 2

     
Еще Соусы-дипы:    <1... 21222324252627... 78>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг из телячьей печени

  • печень 400 г.
  • булка 4 ломтика
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • белок 4 шт.
  • молоко 4 ст. л.
  • соль

 



Печень вымыть, очистить от пленок, пропустить через мясорубку или порубить сечкой, затем протереть сквозь сито. Смешать с вымоченным в молоке и отжатым ломтиком черствой булки, посолить,
добавить измельченный укроп или зелень петрушки, желток. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в массу. Подходящую по размеру формочку смазать маслом, выложить туда печеночную массу и поставить в кастрюлю, на дно которой налита горячая вода, на пар.
Формочку прикрыть листом промасленной бумаги, а кастрюлю крышкой.
Выдержать на огне в течение часа.

 



Печенье `Орешки`

  • 3 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 250 г маргарина
  • 1/2 ч. л. соды
  • соли
Начинка
  • вареное сгущенное молоко
  • орехи.


Сахар растереть с желтками, белки взбить до пены, соду гасить в ч. л. уксуса, добавить маргарин, муку, ванилин и тщательно вымесить.
Начинка: вареное сгущенное молоко смешать с орехами.