Красный основной соус - 800 г, маргарин сливочный - 45 г, масло сливочное - 30 г, лук репчатый - 300 г, сахар - 5 г, уксус 9%- ный - 75 г,

Сырой яичный желток 0,5 - стакана подсолнечного масла Сок 1 лимона Соль Перец (если необходимо побольше майонеза,

1 стакан растительного масла 1 ст. ложку - 6% уксуса 2 крутых желтка. горчица соль сахар по вкусу

растительное масло - 500 мл, 5 вареных желтков, горчица - 1 чайная ложка лимонный сок - 1 столовая ложка, соль белый молотый

рафинированное масло яйца горчица сахар уксус соль