Серебряная водка

На 1 бутылку 700 мл:

  • 700 мл бутылка водки, замоченная в воде, чтобы отмочить этикетку
  • 4 листа съедобного серебра 

 

Это очень красивый и необычный подарок для взрослых: настоящая снежная пурга в бутылке. Лучше всего подавать ледяной, из морозилки, с копченым лососем и блинами. Можно приготовить за 1 месяц до использования.
Также понадобится:
круг из ткани или войлока достаточно большой, чтобы обернуть бутылку и лента

 

1. Налить водку в кухонный комбайн или блендер. Аккуратно достать серебро кончиком острого ножа из коробки и добавить в водку. Взбивать на достаточно большой скорости, пока серебро не превратится в хлопья.

2. Перелить в кувшин и аккуратно перелить обратно в бутылку, соскребая кусочки серебра. Завернуть бутылку в материал и завязать ленточкой.

ДРУГИЕ СЪЕДОБНЫЕ ПОДАРКИ

Эффектные подарки выглядят шикарно и приятно удивят ваших друзей.

Сделайте съедобные шоколадные палочки, окунув хлебные палочки в шоколад, а потом в цветную посыпку для выпечки или цветной сахар. Поставьте в стакан и в холодильник, чтобы шоколад затвердел.

Добавьте сушеную клюкву и чернику в поджаренную гранолу (геркулес, кокос, подсолнечные и тыквенные семечки и орехи, перемешанные с прозрачным медом и поджаренные в нежаркой духовке в течение 20 минут).

Нафаршируйте сочные сливы или крупные сушеные финики пастой, сделанной из мелко порезанной кураги и фисташек.

Сохраните корочки из-под пармезана, положите в красивую стеклянную банку и залейте оливковым маслом. Оставьте пару недель настояться и подавайте к макаронам или используйте в ризотто.

Замочите крупный изюм в крепком сладком шерри (хересе) или мадере, добавив немного апельсинового меда и щепотку ямайского перца. Перелейте в банку и подавайте с мороженым или десертами.

Окуните сушеный инжир наполовину в очень хороший горький шоколад. Дайте затвердеть в холодильнике и переложите в бумажные формочки для птифуров.

рецепт Серебряная водка прислал шеф-повар Василий Иванович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка с луком и грибами

  • для теста:
    2,3 стакана самовсходящей муки
  • 100 г. маргарина
  • 1 баночка сметаны (170 мл)
  • для начинки:
  • 3 ложки сливочного масла
  • 6 крупных мелко нарезанных луковиц
  • 250 г. свежих или консервированных грибов, отцеженных и нарезанных
  • 1/2 стакана сливок (125 мл)
  • 1 ч. ложка порошка грибного супа
  • соль и черный перец по вкусу
  • 3 взбитых яйца
  • 200 г. натертого сыра
  • мелкий алюминиевый противень

 



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Кладем муку, маргарин и сметану в миску. Замешиваем тесто и охлаждаем его в холодильнике минут 30. Смазываем противень и выкладываем дно тестом.

2. Нагреваем духовку до средней температуры.

3. Готовим начинку: распускаем масло в сковороде и жарим в нем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы и продолжаем жарить еще 5 минут, все время помешивая.

4. Добавляем сливки, суповой порошок, заправляем солью, перцем и варим минуты 4, пока смесь не загустеет.

5. Перекладываем в миску, слегка охлаждаем. Добавляем яйца,
перемешиваем и выкладываем смесь на тесто в противне. Запекаем в нагретой духовке минут 15 или пока не зарумянится.

6. Посыпаем запеканку слоем натертого сыра и печем еще 35 минут на среднем жару. Охлаждаем минут 15 перед подачей.



Лепешки наан

На 4 шт:
  • 1 упаковка (7 гр) быстрых сухих дрожжей
  • 350 гр белой муки
  • 150 гр натурального йогурта
  • 2 ст л листьев кориандра или 2 ст л семян тмина


Крупные плоские индийские лепешки обычно пекут в специальной печке “тандур”. Их часто подают к индийским блюдам. Поломайте наан на кусочки, чтобы подавать к карри, или используйте в бутербродах. Посыпьте их чесноком, тмином или кориандром для получения дополнительного аромата.

 

1. Смешать муку, дрожжи и 1 ст л соли в большой миске. Добавить 150 мл теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр, если используете. Месить на столе, посыпанном мукой, в течение 5 мин. Вернуть в миску, накрыть пленкой и оставить на 1 1/2 часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесить. Разделить на 4 части и скатать каждую в шарик. Затем каждый шарик раскатать в овал размером 15х25 см. Положить на противни, смазанные маслом, посыпать тмином, если используете, и запекать 8-10 мин до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать хлеб теплым.

С этими лепешками можно приготовить оригинальные слоеные бутерброды .