Салаты с рыбой

Селедка под шубой

картофель морковь свекла яйца селедка лук майонез

Селедка под шубой для самых нетерпеливых

селёдка морковка свекла картошечка лучок репчатый зелень яйца куриные отваренные вкрутую майонез чувство юмора

Селедочные крученики

1 кг сельди 1 соленый огурец 1 вареная морковь 1 луковица 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. томатного соуса маринад: 0,5 стакана уксуса

Селедочный паштет

2 крупные сельди 100 г копченого шпика 100 г жареного или вареного мяса 1 кисло-сладкое яблоко (лучше антоновское) 1

Селедочный салат со свеклой и сметаной

На 8 порций: 1 крупное яблоко 500 гр маринованной сельди порезанной на кусочки 2 маленьких маринованных огурца, порезанных

     
Еще Салаты с рыбой:    <1... 44454647484950... 58>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные крокеты

  • 500 г картофеля
  • 100 г сл. масла
  • 125 г муки
  • 1/4 л воды
  • 4 яйца
  • соль
  • перец
  • мускатный орех


Картофель сварить, растолочь в пюре, посолить, поперчить, обавить немного мускатного ореха. Закипятьть воду, добавить сл.масло, растопить, затем муку и мешать, пока тесто не начнет отставать от стенок и не появится тонкий белый налет (мин 2-3). Затем отставить с огня слегка остудить и по одному добавить яйца. Добавить картофельное пюре. Затем можно выпекать как эклеры, а можно чайной ложкой набирать немного теста и опускать эти шарики в кипящее масло.


Телятина с кабачками

  • Мясо-750 г,
  • кабачки в цвету-10-15 штук,
  • репчатый лук- 1 головка,
  • сливочное масло - 100 г,
  • мясной бульон - 1 л,
  • мука - 5 чайных ложек,
  • томатная паста - 5 чайных ложек или помидоры - 10 штук,
  • зелень укропа,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Нарезанное одинаковыми кусочками мясо обжарить в разогретом масле вместе с мелко нарезанным луком, посолив и поперчив. Когда мясо зарумянится, посыпать мукой, размешать, а через 2 минуты добавить томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, влить мясной бульон и варить на умеренном огне.
Очистить кабачки, вымыть и обжарить со всех сторон в горячем масле, положить в мясо (когда оно почти готово).
Подавать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.