Салаты с мясом
500 г редьки 150 г отварной говядины 2 головки лука 100 г сметаны или майонеза 2 яйца 1 пучок зелени 30 г раст масла соль перец
Колбаса (ветчина, курица копченая) Сыр твердый Помидоры 2 шт Яйца 4 шт Майонез Кириешки (или другие готовые сухарики)
3 крупных свежих помидора; 3 свежих огурца среднего размера; 2 крупные луковицы; 300 г ветчины (нежирной); 3 пачки сухариков
2/3-1 банка зеленого горошка 1 банка печени трески по 200 г. отварной говядины и курицы майонез соль перец Количество
На 5 порций: 400 г картофеля 300 г огурцов 5 яиц 450 г языка 1 луковица 200 г российского сыра 200 г майонеза


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Самбук из яблок
- 2 яблока
- 100 г сахарного песка
- 2 белка
- 200 г сливок
- желатин
- лимонная кислота.
Яблоки испечь, охладить и протереть сквозь сито. В пюре положить песок, взбитые белки, размешать, поставить на лед, взбивать до пышной пены. Размоченный желатин соединить с небольшим количеством воды и при непрерывном помешивании нагреть до полного растворения и влить во взбитую массу, непрерывно помешивая. Ввести взбитые сливки, выложить самбук в вазочки.
Мясо петрославянское
- 700 г мяса,
- 100 г свиного шпика,
- 200 г столовой горчицы,
- 4 ст. ложки сливочного масла (для мяса),
- 1-2 моркови,
- 1-2 луковицы,
- 1/2 головки чеснока,
- 3 ст. ложки 3%-ного уксуса,
- 150 г корня хрена,
- 2 ст. ложки сливочном масла (для хрена),
- зелень,
- лимон и соль по вкусу.
Мясо нарезать крупными кусками, отбить, посолить, нашпиговать свиным шпиком, обмазать с двух сторон столовой горчицей и дать постоять в течение 60 мин. Затем обжарить с двух сторон, добавить морковь, лук, чеснок, уксус, накрыть крышкой и тушить.
В кусках мяса сделать в нескольких местах надрезы. Натертый хрен обжарить на сливочном масле, начинить им мясо и продолжать тушить еще 10 мин.
Мясо полить соком, в котором оно тушилось, посыпать зеленью. На гарнир можно подать жареный картофель, ломтики лимона. В кружках подать квас.