Большая булка, нарезанная на ломтики Масло, сахарная пудра Корица, сахар для глазирования

 

Намазать маслом тартинки. В миске смешать 2 чашки сахара и 1 чашку корицы. С помощью ложки обильно посыпать каждый кусочек булки, пока полностью не покроется масло. Разогреть духовку в течение 10 минут при температуре 8. Разложить тартинки на противень, поставить противень в духовку и печь, пока карамель не станет темной.

Пока тартинки пекутся, можно изготовить трафареты из бумаги,
с помощью которых каждую тартинку дети смогут украсить каким- нибудь рисунком.

На 6 порций:

• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 крупные нарубленные головки репчатого лука
• 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
• 30 г паприки
• 900 г бескостной свиной лопатки, нарезанной на кусочки размером 4 см
• 450 г консервированного шукрута
• 450 г консервированных нарезанных помидоров
• 400 мл говяжьего бульона
• 1/4 ч ложки молотого черного перца
• 225 мл сметаны

1. Нагрейте духовку до 170°С. Поставьте 5-литровую кастрюлю для микроволновой печи на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите лук, пассеруйте 10 минут. Добавьте чеснок, жарьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте паприку, жарьте еще 1 минуту. Добавьте свинину, шукрут, помидоры с соком, бульон и перец. Доведите до кипения на сильном огне.

 

2. Закройте крышкой и пеките 1 1/2 часа или до тех пор, пока свинина не станет мятой. Выньте из духовки. Добавьте сметану. Нагрейте на среднем огне (не кипятите).