• Тесто по основному рецепту 
• 2 небольших обжаренных красных сладких перца, без кожицы или 200 г консервированных жареных красных сладких перцев
• 450 г спаржи
• 1 ч. ложка оливкового масла
• 1/4 ч. ложки соли
• 175 г тертой копченой моцареллы
• 1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца

2. Пока тесто выстаивается, нарежьте спаржу на кусочки по 5 см длиной. Перемешайте спаржу в миске с оливковым маслом и солью.

3. Раскатайте тесто, как описано в пункте 3. Покрошите сверху моцареллу, полоски красного перца и спаржу. Посыпьте черным перцем дайте постоять 15 минут. Нагрейте духовку до 220°С Пеките пиццу в духовке 20—30 минут, пока ее основание не зарумянится.

• Кролик - 100 г
• морковь - 10 г
• лук репчатый - 5 г
• мука - 10 г
• рис - 30 г
• сельдерей - 5 г
• масло сливочное или маргарин - 10 г
• паприка - 0,5 г
• перец горошком

Кролика нарубить на куски (По 2-3 куска на порцию) и обжаривать на масле до тех пор, пока кролик не подрумянится. Морковь и лук мелко нашинковать,
спассировать, посыпая подсушенной мукой, паприкой и пассировать еще в течение 2-3 минут, помешивая. Кролика и овощи залить бульоном или водой, добавить черешки сельдерея, перец горошком, соль и варить при слабом кипении 1 час, удаляя появляющуюся на поверхности пену. Рис сварить отдельно в подсоленной воде.