На 2 порции: мякоть свинины 300г, сало 100г, лук 100г, масло сливочное 30г, масло растительное 40 мл, сметана 100г, вино белое 100мл,

1 кг. свинины 3 яблока или груши 300 г. грибов 1 лук 1 зубок чеснока 100 г. сыра 250 г. майонеза соль перец

4 шт телячьи отбивные 50 г жира растительное масло 1-2 шт лук 1 ст.л. муки соль перец 4 ломтика ветчины 100 г сыра

80 г поросших соевых бобов, 100 г пекинской капусты, 100 г зеленого лука с луковичками, 1 пучок кинзы, 200 г рубленной свинины, 5

500 грамм грибов2-3 луковицы 3 средних морковки500 грамм риса300 грамм растительного масласмесь специй для пловасоль