Кексы
1 ст. муки 1 ст. сахара 4 яйца цедра двух лимонов 1/2 ч. л. соли
На 12 порций: 75 г простой муки 75 г муки с отрубями 1 ч л соды 1 ч л смеси молотой корицы, гвоздики, мускатного ореха 100 г
для теста: 250 г сливочного масла 200 г сахара 1 щепотка соли 2 ст. л. тертой цедры лимона 4 яйца 400 г муки 1 пакетик разрыхлителя
На 24 маленьких кекса: Для кексов: 300 г несоленого сливочного масла 300 г сахарной пудры 300 г блинной муки
Требуется: 2 стакан муки, 200 г масла, 2 стакан сливок, 5 яиц, 1/2 ст. л. соли, 50 г дрожжей, 1 стакан сахара, 200 г изюма.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье лимонные поцелуйчики
- 150 г сливочного масла, размягченного
- 150 г сахара
- 1 ч л ванильной эссенции
- 1 яйцо
- 225 г простой муки, просеянной
- тертая цедра 1 лимона
- 75 г сахарной пудры, просеянной
- 1 ст л лимонного сока
- засахаренная лимонная корочка для украшения
1. Положить масло и сахар в миску, взбить электрическим миксером или деревянной ложкой в бледную пышную массу. Добавить ваниль и яйцо, взбить. Добавить муку и лимонную цедру, замесить мягкое тесто. Сформировать в длинную колбаску. Положить на противень, проложенный пергаментом.
2. Раскатать колбаску на бумаге, чтобы она была аккуратнее, в диаметре 5 см. Завернуть в бумагу и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать 3 противня. Развернуть тесто. Порезать на кусочки толщиной 6 мм; аккуратно положить на противни.
4. Запекать 10-12 мин до бледно-золотистого цвета. Охладить на противнях в течение нескольких минут, затем перенести на решетку и дать полностью остыть.
Глазурь
Смешать сахарную пудру с лимонным соком до однородной массы. Ложкой или маленьким кондитерским мешком побрызгать глазурью печенье. Украсить цедрой.
Печенье может храниться в плотно закрытом контейнере до 1 недели.
На заметку
Завернутое тесто может храниться в холодильнике до 3 дней, и вы в любое время можете порезать их и испечь.
Свинина с соусом из чернослива
- мясо - 1,5 кг
- сухое вино - 1/2 стакана
- перец
- сахар
- лавровый лист
- корица
- соль - по вкусу
- чернослив - 300 гр
- масло - 1 ст. ложка
- белая булка - 100 гр.
Небольшой кусок свежего окорока вымыть, вымочить в холодной воде,
положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана сухого вина, 1/2 стакана воды, всыпать немного соли, положить лавровый лист, перец горошком, поставить на огонь и тушить, часто переворачивая мясо.
Чернослив разварить, очистить от косточек, протереть сквозь сито,
смешать с поджаренной на масле тертой булкой, положить немного сахару, корицы, развести соусом из-под жаркого, вскипятить,
облить разрезанное на блюде мясо.