Кексы

Хрустящие лимонные кексы

На 20 кексов. Для кексов: 175 гр (1/2 кружки) несоленого растопленного масла 175 гр (3/4 кружки) сахара 2 яйца 1 большой лимон, только

Чайный кекс с изюмом

На 12 порций: 375 г разного изюма 125 г мягкого коричневого сахара (или простого сахара) 150 мл свежезаваренного чая 1 яйцо 1 ст л

Чайный кекс с медом

На 1 кекс: 225 г изюма 300 мл крепкого чая 75 г эвкалиптового меда 2 яйца, слегка взбить 275 г серой муки (wholewheat) 1/2 ч л молотых

Чайный кекс с сухофруктами и корицей

На 12 порций: 1 пакетик цейлонского чая 300 г смеси сухофруктов или просто изюма 175 г светлого коричневого мягкого сахара 2

ЧерHичHые кексы

Hа 12 штук: 200 гр муки, 60 гр мелких овсяных хлопьев, 2 ч.л. порошка для выпечки, 1/2 ч.л. соды, 1 стакан свежей черники, или 200 гр

     
Еще Кексы:    <1... 4243444546474849>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Повидло сливовое без сахара - 2

  • 10 кг спелых или переспелых сладких слив,
  • 1 стакан воды


Сливы переберите, вымойте, разрежьте на половинки, выньте косточки, залейте водой и варите на умеренном огне, постоянно помешивая. Чтобы проверить, готово ли повидло, капните чуть-чуть на холодную тарелку и дайте остыть. Если капля загустела и не расплывается, повидло готово.Сразу же разложите повидло по сухим, чистым, разогретым банкам,наполнив их на 2 см ниже горлышка, закатайте крышками и охладите. Из 10 кг слив получится 3 литровых банки повидла.


Суфле (Зебра)

На 2 порции:
  • 250 гр. масла
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 4 желтка
  • ванильный сахар
  • 1 стакан молока
  • 4 белка
  • 1 столовая ложка какао
  • 2 столовые ложки желатина

 

 

 



В стакане теплого молока растворить желатин. Масло с сахаром,ванильным сахаром, взбить до пышной массы.
Молочно-желатиновую массу соединить с масляной основой. Белки взбить в крутую пену и осторожно смешать с приготовленной предыдущей массой. Все количество получившегося суфле разделить на две части, в полвину добавить какао, а половину оставить белой. Влить в форму для торта по очереди темный и светлый слои. Поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол посыпать верх тертым горьким шоколадом. Можно украсить мармеладом или фруктами.