Кексы
На 36 шт: 2 ст л бренди 200 г рождественского пудинга, поломанного на кусочки 250 г простой муки 2 ч л пекарского порошка 100 г
На 10 шт: 12 бумажных формочек для кексов 125 гр несоленого масла, размягченного 125 гр сахарной пудры 2 яйца 125 гр блинной
На 6 порций: Верхний слой: 35 гр простой муки 20 гр сливочного масла 1 ч л воды Нижний слой: 1 ст л растительного масла 1
225 г простой муки 1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя) 150 г мягкого масла 150 г мелкого сахара 3 яйца 2 ст л молока 1 ч л
На 9 порций: 280 гр простой муки 1 ст л пекарского порошка 2 ст л молотой корицы 1 ст л соли 3 яйца 175 мл молока 85 гр


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Блинница
- Пресные блинчики
- 3 яйца,
- 50 г сливочного масла.
Пожарить пресные блинчики . Уложить на сковороду горкой в 7 слоев, предварительно смазав каждый блин маслом и взбитым яйцом. Сверху залить оставшимся яйцом и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Баклажаны по-итальянски с чесноком
- 60 мл оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, нарезать ломтиками
- 15 г свежего базилика, мелко порубить
- 1 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
- 4 баклажана (350 г каждый) или 10 мелких баклажанов (90 г каждый)
- 1 ст. ложка тертой лимонной цедры
1. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в литровой кастрюле. Добавьте чеснок и жарьте, время от времени помешивая, до золотистого цвета. Снимите кастрюлю с плиты; добавьте базилик, соль и перец.
2. Нагрейте гриль. Разрежьте каждый баклажан вдоль на ломтики толщиной 2 см. слева процарапайте обе стороны каждого ломтика, чтобы получился крестообразный рисунок. (Если вы используете мелкие баклажаны, разрежьте каждый вдоль пополам. Процарапайте только со стороны среза.)
3. Выложите половину ломтиков в один слой на решетку гриля. Слегка смажьте небольшим количеством оливкового масла из кастрюли. Жарьте в 20 см от огня в течение 10 минут. Переверните ломтики и снова смажьте оливковым маслом, осторожно вдавливая ломтики чеснока и базилик в надрезы на баклажанах.
4. Жарьте баклажаны еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой). Выложите на блюдо. Повторите с оставшимися ломтиками и оливковой смесью. Посыпьте баклажаны лимонной цедрой.
Подавайте блюдо на стол комнатной температуры или накройте и поставьте в холодильник, чтобы позже подать в холодном виде.