2-3 свёклы 2 крупных картофелины 2 ст.л. уксуса соль чёрный перец горошком, зелень петрушки/укропа - по вкусу

200 г любого нежирного мяса, 100 г копчёной колбасы или сосисок, 100 г варёной колбасы, 2 луковицы, 2 морковки, 2 маринованных

5 средних огурцов 2 зубчика чеснока 200 гр. нежирной сметаны 1 ст. л. лимонного сока зелень соль Соус для подачи супа: 1-2 ст.

4 крупных помидора 1 средний огурец 1 маленькая луковичка 1-2 зубка чеснока 1 зеленый сладкий перец 1/2 красного сладкого

На 4 порции: 1 ч л масла 1 луковица, мелко порезанная 1 крупный зубчик чеснока, мелко порезанный 1 ч л свежего чили 700 г дыни