Холодные супы
2-3 свёклы 2 крупных картофелины 2 ст.л. уксуса соль чёрный перец горошком, зелень петрушки/укропа - по вкусу
200 г любого нежирного мяса, 100 г копчёной колбасы или сосисок, 100 г варёной колбасы, 2 луковицы, 2 морковки, 2 маринованных
5 средних огурцов 2 зубчика чеснока 200 гр. нежирной сметаны 1 ст. л. лимонного сока зелень соль Соус для подачи супа: 1-2 ст.
4 крупных помидора 1 средний огурец 1 маленькая луковичка 1-2 зубка чеснока 1 зеленый сладкий перец 1/2 красного сладкого
На 4 порции: 1 ч л масла 1 луковица, мелко порезанная 1 крупный зубчик чеснока, мелко порезанный 1 ч л свежего чили 700 г дыни
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Анисовое печенье
- 1 стакан муки;
- 0,75 стакана сахара;
- 3 яйца;
- 3 ст. ложки теплой воды;
- 1 г семян аниса.
1. Взбейте яйца с сахаром, продолжайте взбивать, добавляя постепенно муку и воду.
2. Противень или блюдо смажьте маслом или застелите жиронепроницаемой бумагой и с помощью кондитерского шприца или ложечки отсадите круглые плоские лепешки. На поверхность каждой лепешки положите 3-5 зернышек аниса. Поставьте противень в теплое сухое место.
3. Когда на поверхности печенья образуется сухая корочка, выпекайте его в микроволновой печи 1,5-2(2,5) минуты. Печенье должно оставаться белым.
4. Остывшее печенье можно попарно склеить повидлом или джемом.
На заметку:
По этому рецепту можно приготовить печенье, посыпанное тмином или маком.
Звонок в дверь
- 1 стакан риса (отваренного заранее),
- 1 банка кукурузы ,
- 300 г. мясного (сосиски, сардельки, колбаса, котлеты, и т.п.),
- 3 помидора,
- кетчуп,
- 100 г. сыра.
Кукурузу и отваренный рис в равных пропорциях выложить на сковороду и разогреть на маленьком огне , но не поджаривать.
Порезать мясное, помидоры, потереть на мелкой терке сыр.
Мясное и помидоры добавить в сковороду с рисом и кукурузой ,
залить кетчупом (по вкусу ) и, помешивая, подержать еще на плите.
Засыпать тертым сыром и перемешать.
На сколько порций: 4.