Холодные супы

Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

На 4 порции: 250 гр клубники 125 гр малины 3 ст.л. сахар 1 банка (425 мл) персиков 600 гр йогурта (3,5% жирн.) цедра и сок 1 одного

Холодный хлебный суп на пиве

Хлеб пшеничный или ржаной - 200 г, пиво - 1,5 л, лимон - 30 г, сахар - 150 г, изюм - 75 г.

холодный хлебный суп на пиве

хлеб пшеничный или ржаной - 200 г пиво - 1,5 л лимон - 30 г сахар - 150 г изюм - 75 г.

Холодный эстонский борщ

Свекла молодая Картофель Яйца Огурец свежий Помидор красный свежий Лук зеленый Укроп Петрушка Сметана Соль

Щи зеленые с яйцом холодные

Щавель и шпинат по - 75 г, картофель - 75 г, огурцы - 40 г, лук зеленый - 40 г, яйца - 1/4 шт., сметана - 30 г, сахар - 5 г, кислота

     
Еще Холодные супы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из капусты с черной редькой

На банку 0.5 л:
  • 160 г белокочанной капусты
  • 160 г черной редьки
  • 30 г моркови
  • 30 г лука
  • 10 г зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г 9%- ного уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара

 

 



Капусту мелко шинкуют, редьку и морковь натереть на терке с крупными отверстиями, лук шинкуют. В банку последовательно закладывают уксус, зелень сельдерея и петрушки, чеснок, затем, уплотняя ложкой, кладут смесь овощей, добавляют по чайной ложке соли и сахара, по столовой ложке уксуса, заливают кипятком и ставят на прогревание в слабо кипящую воду - 0.5 л на 8-10 минут,1 л - на 12 минут. Банки укупоривают жестяными крышками,несколько раз встряхивая.


Каперсы (или каперцы)

  • каперсы


Каперсы - нераспустившиеся цветочные почки растения каперсник.
Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Вместо каперсов используются иногда недозрелые зеленые завязи плодов настурции также в маринованном виде.