Холодные супы

Холодный суп с кориандром по-тайски

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 перо лука-порея, тонко порезанное 1

Холодный суп с креветками

На 4 порции: 1 огурец, очищенный и мелко порезнаных 400 мл рыбного бульона 150 мл томатного сока 150 мл натурального

Холодный суп с креветками и огурцом

На 4 порции: 1/2 длинного огурца, мелко порезанного 100 гр очищенных готовых креветок, разморозить, если заморожены 450 гр

Холодный суп-пюре из авокадо

На 4 порции: 2 спелых авокадо 1 маленькая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л свежего кориандра,

Холодный томатный суп

На 4 порции: 4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян 1 палка сельдерея, порезанная несколько

     
Еще Холодные супы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт из бананов по-бразильски

  • бананы - 200 г
  • какао-порошок - 5 г
  • сахар - 50 г
  • сливки - 50 г
  • орехи - 25 г


Сахар-песок смешивают с какао, обкатывают в этой смеси очищенные бананы, укладывают в вазочку, украшают сверху пирамидой из взбитых сливок и обсыпают молотыми орехами.



Напиток фруктовый из йогурта

На 2 порции:
  • 1 стаканчик йогурта,
  • 200 мл холодного цельного молока,
  • 1 желток,
  • 1 ст.л. сахара,
  • корица на кончике ножа,
  • 1/2 лимона,
  • 100 г разных фруктов,
  • 3 ст.л. взбитых сливок,
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара,
  • 2 клубники. 

 



Смешать йогурт, молоко, яичный желток, сахар и корицу.
Добавить сок, выжатый из половинки лимона, и натертую цедру. Взбить миксером. Мелко нарезать фрукты и разложить их в два высоких стакана. Залить фрукты напитком из йогурта.
Поместить сверху взбитые сливки, посыпать ванильным сахаром. Украсить стаканы клубникой.