Холодные супы
На 4 порции: соль и молотый перец 2 лука-порея, только белая часть, мелко порезанные 2 крупных картофелины, очищенные и
На 2 порции: 1 спелая дыня Галия, порезанная на четвертинки сок 1/2 лимона 2 ст л сухого хереса (шерри) несколько капель
1 средний молодой огурец 150 г свежего йогурта 60 мл сметаны 1 маленький давленный зубчик чеснока 1 ч. ложка лимонного сока
На 6 порций: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 бокал сухого
Баночка (500 мл.) маринованной свеклы (желательно протертой на крупной терке) 300 гр. варенной колбасы (самой дешевой) 5
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коньячный пунш
- КОНЬЯК 0,5 Л,
- СОК ДВУХ ЛИМОНОВ,
- ГОРЯЧАЯ ВОДА 250 мл,
- САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл,
- ДВА КРУЖКА ЛИМОНА,
- КОРИЦА,
- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ,
- ГВОЗДИКА.
В КИПЯЩУЮ ВОДУ ПОЛОЖИТЬ КРУЖКИ ЛИМОНА, СПЕЦИИ, ВЛИТЬ САХАРНЫЙ СИРОП И КИПЯТИТЬ 10 МИНУТ. ЗАТЕМ КИПЯЩУЮ ЖИДКОСТЬ ПЕРЕЛИТЬ ЧЕРЕЗ СИТЕЧКО В ФАРФОРОВУЮ ЧАШКУ, ПРИБАВИТЬ СОК, КОНЬЯК, ПЕРЕМЕШАТЬ И РАЗЛИТЬ В ЧАШКИ.
Брынза по-домашнему
- 2 л молока
- 6 яиц
- 0,5 л сметаны
- 1 ч. ложку соли
- 1 ст. ложку сахарного песка
Перемешиваю 2 л молока, 6 яиц, 0,5 л сметаны, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку сахарного песка и ставлю на медленный огонь.
После закипания варю еще минут пять и выключаю. Откидываю на марлю, отжимаю и ставлю под гнет. Очень нежная, вкусная брынза получается.