Холодные и горячие закуски

ножки цыплячьи 1 кг грудки цыплячьи 250 г морковь 150 г коренья 150 г яичные белки 2 шт. лавровый лист перец соль

1 карп 3 луковицы 2 моркови 2 корня петрушки несколько зерен черного и душистого перца 2 лавровых листа 2 ч л желтатина соль

Заливной судак

1 судак крупный 2 головки лука средние соль перец 2-3 шт. лаврового листа 1 маленькая пачка желатина

Заливной язык

1 язык (около 1 кг) 20-25 г желатина (на 21/2 - 3 стакана желе) коренья головка лука.

Заливные блюда

бульон желатин специи вода

Еще Холодные и горячие закуски: <1... 37 38 394041 42 43... 158 >

Салаты и закуски

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы. К сметане добавить по вкусу соль, перец и немного натертого мускатного ореха, смесью залить курицу и запечь в духовке. Подавая, посыпать рубленой зеленью. К сметане можно добавить 1 взбитое яйцо.

Запеканка из тертого картофеля

На 4 порции:

500 гр картофеля
2 зубчика чеснока, раздавленных
85 гр твердого швейцарского сыра (грювьер или Эмменталь)
285 мл сливок
25 гр сливочного масла

Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить и крупно натереть картофель (не используйте кухонный комбайн - картошка получится слишком влажной).
Слегка смазать маслом глубокую форму для духовки вместимостью 1.2 литра. Смешать картофель, чеснок, сыр и сливки,
приправить по вкусу. Переложить в подготовленную форму.
Сверху положить кусочек масла и запекать 40 мин до золотистой корочки.

Вход на сайт

Холодные и горячие закуски

Салаты и закуски

Самое вкусное

Комментарии

Жюльен из курицы

Запеканка из тертого картофеля