Холодные и горячие закуски

Яйца на твороге по-весеннему

На 4 порции: 4 яйца 1 стебель зеленого лука с луковицей 1/2 пучок петрушки 500 гр нежирного творога 300 гр нежирного молочного

Яйца фаршированные по-еврейски

яйца майонез грибы маринованные жареный лук черный перец куриная печень креветки

Яйца, фаршированные с желе

Яйца 6 шт ., желе мясное 90 г, мясо курицы 90 г, майонез 90 г, салат зеленый 60 г, перец и соль по вкусу.

Яйца, фаршированные сардинами

На 4 порции: 4 отваренных вкрутую яйца 1 банка сардин в масле 1 ст л свежих хлебных крошек 2 ст л майонеза 1 ст л

`Батон со смаком`

батон 1 шт. яйца 1-2 шт. консервы 1 банка лук репчатый 1 шт. масло сливочное 100 г. соль перец

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 152153154155156157158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон малага

  • малага 750 мл
  • белое виноградное вино 1,5 л
  • ликер Ароматный 100 мл
  • коньяк 100 мл
  • апельсины 2-3 шт
  • клубника 400 г
  • сахар 100 г
  • лед


Клубнику засыпать сахаром, залить коньяком и сухим вином и поставить в холодное место на 2-3 часа.
При подаче в бокалы положить кружки апельсина.


Итальянский соус

  • оливковое масло
  • лук
  • чеснок
  • помидоры
  • горсть петрушки
  • базилик
  • соль
  • перец


На оливковом масле обжарить мелко покрошенный лук и чеснок (лука > чем чеснока). Лук и чеснок должны дойти до полумягкости, но не иметь ни малейшей румяности.
Туда же бросить мелко порезанные помидоры (если не лень, неплохо снять кожицу), горсть петрушки, базилик, если есть, соль и перец (лучше свеже-молотый). Все это прожарить буквально несколько минут. Можно плеснуть туда же и немного сухого белого вина, дать закипеть и сразу же залить этим соусом пасту (макароны) прямо на тарелках.
Пасту я для этого соуса предпочитаю крупную, как-то лучше получается. Делается все это НАМНОГО проще и быстрее, чем описывается, а вкус, несмотря на простоту и полное отсутствие мяса вполне приличный.