Джемы, варенья, заготовки
1 килограмм спелых слив, 1 стакан белого вина, 6 веточек сухой гвоздики, 1 стакан сахара 1 стакан воды
1 кг смородины 1,800 г сахара
1 кг ягод 1/4 стакана воды 500-600 г сахара
6-8 больших ягод клубники, растительный желатин или агар-агар 1,5 стакана сахара, белок 2 яиц, 2 стакана воды, 1 ст. ложка
На 1 литр: 4 средних помидора, очищенных от кожуры 1 маленькое яблоко, тертое на крупной терке 65 гр мелко порезанного
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель с начинкой по-итальянски
- 8 больших картофелин (по 160 г каждая),
- соль,
- 1 ч.л. тмина,
- 1 лавровый лист,
- 150 г мягкого сыра,
- 100 г консервированных сушеных помидоров,
- 1 цуккини (около 200 г),
- 1 ст.л. душицы,
- перец,
- 3 ст.л. оливкового масла.
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом. Сыр и помидоры нарезать крупными кубиками. Цуккини нарезать тонкими продольными ломтиками. Обдать кипятком, а затем холодной водой. Перемешать сыр с помидорами, цуккини, душицей, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Верхнюю треть каждый картофелины очистить и вынуть из клубней часть мякоти. Начинить сырной массой и поставить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать 10 мин при 200С.
Бозартма из цыпленка
- 2 небольших цыпленка,
- 4 луковицы,
- 5 помидоров (или 0,25 стакана гранатового сока),
- 50 г сливочного масла,
- по 2—3 веточки пряной зелени (кинзы, базилика, мяты, петрушки, укропа),
- 4 зубка чеснока,
- толченый стручковый перец,
- соль.
Цыплят, разрубленных на небольшие куски, вместе с мелко нарезанным луком потушить в сливочном масле. Затем залить 1,25 л кипятка и варить 10 минут, после чего заправить отдельно разваренными помидорами или гранатовым соком, мелко нарезанной зеленью кинзы, базилика, мяты, петрушки, укропа, положить толченый стручковый перец, чеснок и варить еще 5 минут.