Блюда без мяса, гарниры

Турецкий горох с чили

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 ч л молотой зиры 1 красная луковица, порезанная 2 зубчика чеснока, мелко порезанный 1

Турецкий горох со шпинатом

На 6 порций: 1 ст л подсолнечного или растительного масла 1 красная луковица, мелко порезанная 5 см кусок имбиря, очищенный

Тухумбарак

Тесто: мука - 100 г, молока - 25 г) Для фарша: лук-15 г топлёное масло -50 г яйца -3 шт. сметана

Тушеная брокколи

1 кг брокколи 4-5 ст.л. оливкового масла 2-3 зубчика чеснока дьяволилло соль

Тушенные кабачки

кабачки помидоры лук чеснок сметана мука.

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 371372373374375376377... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп картофельный с головизной

  • Головизна - 142 г,
  • картофель - 200 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • томат-пюре - 5 г,
  • маргарин столовый - 5 г,
  • зелень.


Сварить бульон из голов осетровых рыб и приготовить суп так же, как и суп картофельный.
Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.


Борщ закарпатский

  • 500 г мяса
  • 100 г фасоли
  • 500 г квашеной капусты
  • 200 г свеклы
  • 100 г моркови
  • 100 г лука репчатого
  • 50 г корня петрушки
  • 25 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г чеснока
  • соль
  • перец
  • лавровый лист - по вкусу 

 



Мясо отварить и вынуть из бульона. Фасоль предварительно замочить, а затем отварить. В бульон положить квашеную капусту, вареную фасоль, нашинкованную свеклу, морковь, лук, петрушку и варить 20-25 минут. Муку спассеровать на сливочном масле и положить в борщ. Заправить борщ перцем, растертым с солью чесноком, довести до кипения и дать настояться. Подавая на стол, в борщ кладут сметану и посыпают зеленью петрушки.