Безалкогольные напитки

Айс-крим "лимонадный джо"

мороженное любые фрукты лимон апельсиновый сок лимонад

Ананасовый кулер

На 6-8 порций: корка 1 среднего ананаса, промытая примерно 50 г сахара веточки мяты лед

Ананасовый слаш

На 2 порции: половина ананаса 200 мл апельсинового сока 100 мл воды

Ананасовый физ (шипучий)

На 10 порций: 500 г ананасового сока, 300 г лимонного сиропа, 10 шт. яичных белков, 20 кубиков льда, вода газированная или

Апельсиновый напиток впрок

6 апельсинов вода 2 кг сахара 6 ч.л. лимонной кислоты

     
Еще Безалкогольные напитки:    <12345678... 87>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из арбузных корок


  • 1900 г сахара
  • 1 литр воды
  • 1 кг корок
  • 3 г лимонной кислоты
  • 1 г ванилина

 



Для варенья рекомендуется отбирать толстокорые арбузы. Их моют, отделяют от мякоти, режут на ломтики, срезают наружную зеленую кожуру.

 

Корки моют, разрезают на кубики и на 5 - 6 минут опускают в горячую воду, в которую добавлена лимонная кислота (ок. 2 г на литр). После этого корки опять минут на пять погружают в холодную воду.

На следующем этапе корки заливают сахарным сиропом, доводят до кипения и варят до осветления.

После того, как цукаты настоятся в сиропе, их снова доводят до кипения и снова выдерживают 6 - 8 часов. Потом добавляют оставшийся сироп и лимонную кислоту и опять кипятят 5 - 10 минут. После того как варенье в третий раз отстоится, его окончательно доваривают и в конце варки добавляют ванилин.



Лук-порей с орехами

В кипящую воду (2 стакана) опустить очищенный лук (500 г) и варить 30 мин. Затем откинуть на дуршлаг, остудить и осторожно отжать, стараясь не помять стебли. Каждую луковицу обернуть своими же стеблями, придав вид пучка.
Полстакана очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока и 1 стручок острого перца истолочь и развести фруктовым уксусом,
добавив соль по вкусу.
В этой массе обвалять пучки лука-порея и красиво разложить их на блюде.