Безалкогольные напитки
На 2-4 порции: 1/2 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек сок 2х апельсинов, охлажденный 1.5 см тертого имбиря
На 6-8 порций: 150 гр сахара 1 кг арбуза, очищенный от семян и порезанный на кубики малина для украшения
700 г сока красной смородины 300 г сока черной смородины 800-900 г сахара
Мед - 150 - 200 г, вода - 1 л, лимон - по вкусу.
На 2 порции: 150 г винограда половина лимона 2 апельсина газированная вода и лед


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Шоколадый торт (брауни)
- 200 г мягкого маргарина или сливочного масла
- 250 г сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 4 яйца
- 2.5 ст. л.какао
- 5 ст. л. мелко тертого горького шоколада
- 250 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя для теста
- 100 г сл. масла
- 0.5 банки сгущённого молока
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. молока
- 2 ст. л. муки
- 3 ст. л. манки.
Масло или маргарин выложить в миску, добавить сахарный песок,ванильный сахар, соль и яйца. Тщательно взбивать миксером на средней скорости около 5-ти минут. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Полученное таким образом тесто имеет приятный темно-коричневый цвет и консистенцию очень густой сметаны. Если это не так, можно досыпать немного муки или разбавить молоком. Выложить тесто на противень 25х25см, предварительно устелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180ш. Затем остудить и только потом разрезать на 2 части. Промазать 2/3 ч. крема между коржами, а 1/3 ч. украсить верх торта. Дальнейшее украшение - по желанию! Внимание: тесто при выпекании поднимется примерно в 2 раза. Торт получится 6 см в высоту. Консистенция готового коржа - очень рыхлый, мягкий. Будте внимательны при разрезании!
Крем: 1 часть: 100 г мягкого масла растереть с 0.5 банки не вареной сгущенки до однородности. 2 часть: 2 яйца хорошо взбить с 1 ст. сахарного песка, развести 0.5 ст. молока, добавить 2 ст.л.муки и довести до кипения. Охладить. Смешать 1 и 2 части,остудить. Если получится слишком густо, разбавить молоком. Если слишком жидко, добавить 3 часть. Иначе 3 часть не готовить. 3 часть: сварить 3 ст.л. манки в 0.5 ст. молока. Варить достаточно долго до получения очень густой каши. Обязательно охладить.
Приятного аппетита Вам и вашим друзьям!
Запеченные фрукты с печеньем
- 6 слив, разрезанные пополам без косточек
- 2 груши, очищенные, порезанные на кусочки
- 3 яблока, очищенные и порезанные на 6 долек
- 60 гр масла
- 50 гр сахара
- 1/2 ст л корицы
- 100 гр покрошенного печенья (в оригинале digestive)
Восхитительные фрукты с хрустящими, масляными крошками.
1.Разогреть духовку до 180 гр С (375 F, Gas 5). В форме для духовки разложить фрукты. Порезать половину масла и побросать его на фрукты. Посыпать половиной сахара и корицей.
2. Запекать фрукты 20-25 мин. Тем временем, растопить остаток масла и соединить с крошками печенья и сахаром.
3. Достать фрукты из духовки и посыпать печеньем. Вернуть в духовку и запекать еще 10 мин.
Подавать теплым с ложкой крема или creme fraiche.