Соусы, маринады, приправы
На 11 стотловых ложек: 2 палочки корицы, раздробленные 2 ст л семян кориандра 1 ст л семян фенхеля 15 г маленьких сушеных
На 6 порций: 2 банки х 400 г порезанных консервированных помидоров 200 г перцев халапеньо в уксусе, порезанных 4 ст л уксуса с
На 600 г. птицы Сок 1 мандарина (апельсина) Оливковое масло - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Аджика - 1 ст.л.
Основа - немецкий соус 2 желтка белое вино соль перец
на 4 человека: 2 больших яйца, желтки разделены от белков 1 десерт.ложка лимонного сока 1 десерт.ложка уксуса из белого вина
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свекла с грецкими орехами
- свекла 3 шт,средних
- лук 50 г
- орехи 100 г
- майонез 2 ст. ложки
- немного чеснока
Отваренную свеклу потереть на терке, добавить зеленый лук,
зелень, грецкие орехи и заправить майонезом с чесноком. Салат положить горочкой, залить майонезом, посыпать рублеными орехами и положить веточки зелени.
Квас `Московские кислые щи`
- 500 г ржаного солода,
- 300 г гречневой муки,
- 500 г мёда,
- 10 г мяты,
- 10 г чабреца,
- 50 г дрожжей.
Способ приготовления.
В солод и муку влейте 5 ст. кипятка и замешайте густое тесто. Дайте ему постоять в тепле 3 часа и разведите его 17 л кипятка. Размешайте, чтобы не было комочков, и дайте отстояться. Слейте ту часть жидкости, что стала прозрачной, добавьте туда мёд, отвар мяты и чабреца (0, 5 ст.) и столько же дрожжевой опары. Когда забродит, разлейте молодой квас по бутылкам, закупорьте и поставьте на ночь в тепло, а утром - на холод. Через 3 дня квас будет готов. Оставшуюся квасную гущу можно залить ещё раз.