Соусы, маринады, приправы
алыча - 1 кг чеснок - 5 - 6 долек аджика - 1 - 2 ст. л. смесь сухих пряных трав - 1 ст. л. 5 - 6 листьев болотной мяты соль - по вкусу.
кислое (квашеное) молоко - 500 г чеснок - 2 - 3 дольки зелень киндзы - 4 - 5 веточек мята - 2 - 3 веточки аджика по вкусу
Крапива - 250 г, щирица - 250 г, орехи очищенные - 100 г, аджика - ст. л., чеснок - 2 - 3 дольки, зелень киндзы, уксус и соль - по
пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилик) - 500 г, соль зеленый перец
Семена кориандра 50 г, семена укропа 50 г, семена базилика 50 г, семена чабера 50 г, семена голубого пожитника - по 50 г,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кислая капуста по-баварски
- 1 яблоко,
- 1 большая морковь,
- 3 столовые ложки сливочного масла,
- 500 г. кислой капусты,
- 1 чайная ложка семян тмина (желательно),
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- 4 толстых ломтика жирной ветчины,
- 4 франкфуртские сосиски.
Очистить яблоко от кожуры и сердцевины и нарезать. Очистить и нарезать морковь.
Растопить сливочное масло. Положить его в жаростойкую глиняную или стеклянную посуду, добавить кислую капусту, измельченное яблоко и морковь, семена тмина, соль и перец, тщательно перемешать. Сверху положить ломтики ветчины и накрыть посуду крышкой. Запекать в духовом шкафу при умеренно высокой Т= в течение 40 минут. Снять крышку, выложить сверху сосиски и поставить в духовку еще на 15 минут.
Подавать сосиски в той же посуде, в которой Вы их готовили,
или выложить на подогретое блюдо, положив сосиски и ломтики ветчины сверху на капусту
Чечевичный суп с рисом
- На 30 гр. чечевицы:
- 20 гр. риса,
- 25 гр. репчатого лука,
- 15 гр. топленого масла,
- 10 гр. кураги,
- 15 гр. грецких орехов,
- соль,
- перец,
- зелень петрушки по вкусу.
Приготовить так же, как воспапур с ариштой , только последнюю заменить рисом, а изюм - курагой.