Соусы, маринады, приправы

Соус для картофельных шариков

кетчуп сметана перец красный петрушка

Соус для пасты (постный)

Лук репчатый - 1 очень крупная луковица, Перец сладкий (можно свежемороженный) - 2 шт. Морковь (не обязательно) - 1 шт. Помидоры

Соус для спагетти

1 ст л муки1 репчатая луковица1 бульонный кубикчерный молотый перецсоль по вкусу

Соус для цветной капусты

цветная капуста соль мука сливочное масло сыр желтки кислое молоко

Соус для цветной капусты с кефиром

1 стакан кефира растительное масло сахар соль цветная капуста

     
Еще Соусы, маринады, приправы:    <1... 27282930313233... 53>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Японский картофельный салат к суши

  • картофель
  • свежий огурец
  • репчатый лук
  • майонез
  • горчица
  • соль
  • ветчина
  • перец


Отварить картошку в мундире. Разрезать огурец пополам, чтобы удалить семена, потом нарезать тоненькими полосками (можно использовать терку как для приготовления морковки по-корейски).

 

Порезанный огурец посолить и хорошо перемешать. Порезать репчатый лук тонкими полукольцами и положить в холодную воду. Картошку почистить и нарезать кубиками (2-3 см).

Огурец и лук промыть водой и хорошо отжать. Смешать картошку с огурцом и луком, добавить ветчину, порезанную квадратиками, заправить майонезом, горчицей (1 ч.л.), слегка поперчить.



Оладьи с сыром

Для теста:
  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 200 г сыра
  • масло,
  • соль.
Для жаренья:
  • 100 г сливочного маргарина или растительного масла.


Для приготовления оладий нужно желток растереть с солью и, помешивая, прибавить молоко и муку. В хорошо перемешанное тесто ввести взбитый белок и перемешать. Тесто должно быть густым как сметана. Затем нарезать тонкими квадратными кусочками сыр.

 

В разогретый жир класть по ложке теста, а сверху – по кусочку сыра. Оладьи поджарить с обеих сторон.

При подаче полить оладьи растопленным маслом.