На 4 порции:

• 4 венские колбаски (По 75 гр)
• 2 маринованных огурца (Прим. 150 гр)
• несколько салатных листьев
• 4 булочки из цельного зерна (По 50 гр)
• 50 гр майонеза
• 4 ст.л. томатного кетчупа
• 4 ч.л. жареного лука 

 

Приготовление:
1. Колбаски подогреть в горячей воде примерно 5 минут. Огурцы порезать косыми кружочками. Листья салата вымыть и дать стечь.
2. Булочки разрезать пополам и нижние части немного смазать майонезом. Положить сверху салатные листья, колбаски и кусочки огурцов. Намазать кетчупом и остатками майонеза.
Посыпать жареным луком и накрыть верхними половинками булочек.
Напиток у блюду: Томатный сок.

• Одно большое кисло-сладкое яблоко
• 2 столовые ложки меда
• Половина чайной ложки корицы без верха
• Небольшая морковь

Очень вкусный и быстрый рецепт. Универсальное блюдо.

 

Очистить яблоко от кожуры. Нарезать небольшими ломтиками. Смешать мед с корицей и нагреть в микроволновой печи в течение не более 10 секунд на максимальной мощности. Дать меду остыть. Натереть на крупную терку морковь. Перемешать яблоки, морковь и мед. Подавать немедленно. Походит в качестве завтрака, третьего блюда, закуски к водке.

Варианты:
1. С имбирем (добавить имбирь в мед вместе с корицей)
2. С чесноком (также в мед его)
3. Со взбитыми сливками (выложить взбитые сливки горкой в центр блюда с салатом. Ни в коем случае не перемешивать салат со взбитыми сливками. Обмакивать дольки в сливки при еде.)