Салаты с овощами
На 8 порций: 400 г кускуса 2 ст л оливкового масла сок и тертая цедра 2х лимонов 12 очищенных черных маслин, мелко порезанных
Лук зеленый - 300 г, сельдерей - 50 г, масло растительное - 40 г, лимонный сок - 30 г, перец черный горошком - 1 г, лавровый лист,
яблоко - 1штука свекла - 1штука чернослив (порезать соломкой), изюм, грецкий орех (потолочь), чеснок по вкусу.
250 г зелёного салата, 1 яичный желток, 1 десертная ложка 6%-ного уксуса, 1 столова ложка сахара, 2-3 столовые ложки
На 4-6 порций: 200 г макарон любой формы 2 кабачка цуккини, тертых 75 г изюма 100 г замороженного горошка, разморозить 50 г


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Быстрый фасолевый супчик
- 1 банка фасоли в собственном соку
- 1 средняя луковица
- 3-4 крупных картофелены
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 3 бульонных кубика.
В кипящую воду бросаете бульонные кубики, и порезанную брусочками картошку. Пока картошка варится пассеруете мелко нарезанный лук с томатной пастой. Когда картошка почти готова добавляете в суп фасоль и лук с томатной пастой и доводите до кипения.
P.S. Солить суп не надо - в кубиках соли более чем достаточно.
Томатный суп с чили
- 2 ст л оливкового масла
- 2 маленькие красные чили, очищенные от семян и мелко порезанные (если вы предпочитаете очень острый суп, оставьте семечки)
- 900 гр помидоров, порезанных крупно
- 5 ст л томатной пасты
- 600 мл овощного бульона
- 1 ч л сахарной пудры
Сальса:
- 1 маленький авокадо, порезанный пополам, очищенный от косточки и кожуры и порезанный мелко
- 1/2 маленькой красной луковицы, очищенной и мелко порезанной
- 1 маленький красный чили, очищенный от семян и порезанный
- 1 ст л сока лайма или лимона
1. Нагреть масло в большой кастрюле; добавить чили и помидоры. Готовить 10 мин, пока они не станут мягкими и почти не развалятся. Добавить томатную пасту и бульон, довести до кипения.
2. Накрыть кастрюлю. Готовить 10 мин.
Сальса - Пока суп купит на медленном огне, смешать ингредиенты для сальсы, поставить в холодильник.
3. Перелить суп в кухонный комбайн, взбивать до образования однородной смеси. Добавить сахар, приправить. Вернуть в кастрюлю и нагревать 2-3 мин. Разлить по тарелкам или кружкам. Сверху положить ложку сальсы и подавать.