• 2 ст л растительного масла
• 2 ч л черного и красного перца
• 2 ч л смеси специй гарам масала 
• 2 ч л молотого имбиря
• 1 ч л дробленых чили
• 200 г очищенных бразильских орехов
• 600 г очищенного миндаля
• 400 г орехов макадамии (австралийских орехов)
• 200 г орехов пекан
• 2 ч л морской соли, раздробленной

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло в сковороде на медленном огне. Перемешать все специи, добавить в сковороду и помешивать деревянной ложкой 1-2 мин, чтобы они стали ароматнее.

2. Снять с огня, добавить ореи и помешивать, пока они не будут полностью покрыты специями.

3. Переложить орехи на противень в один слой и запекать 15 мин или до образования корочки.

4. Посыпать морской солью, затем переложить на бумажное полотенце и дать полностью остыть.

• Рис- 150 г 
• Кимчхи- 1,5 кочана 
• Вареная свинина - 250 г 
• Зеленый лук- 150 г 
• Чеснок- 15 г 
• Соевый соус- 10 г 
• Растительное масло- 20 г 
• Молотый красный перец- немного