Салаты из сыра, творога, яиц

Творог с ветчиной

250 гр диетического творога 2 ст л минеральной воды 150 гр яблок 2 ч л лимонного сока немного хрена 1 пучок кресс-салата соль

Творог с копченой сельдью

100 г копченой сельди, 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 3 ч.л. томата-пюре, 2 ч.л. горчицы, 1 луковица, 1 помидор.

Творог с цветками одуванчика

3 ст. ложки творога, 5 цветков одуванчика 2 молодых листика одуванчика, 5 ст. ложек кефира или простокваши.

Творог со сливками 2

3 яичных белка 0,5 кг творога 0,5 л сливок.

Творожная масса с чесноком и помидорами

250 г творога (2% жирности) 4-5 головок чеснока среднего размера укроп соль перец, майонез 4-5 ст. ложек помидоры 5-6 шт

     
Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    <1... 11121314151617>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свеклы и сливы

  • 2 свеклы
  • 1 стакан слив
  • мед или сахар
  • сметана


Натереть на крупной терке 2 сырых свеклы. Мелко нарезать 1 стакан сливы, освобожденной от косточек. Добавить мед или сахар по вкусу. Заправить сметаной (1/2 стакана). Украсить сливами.


Свиной эскалоп с картофельными оладьями с яблоками

На 4 порции:
  • 2 крупные картофелины, тертые на мелкой терке
  • 1 яблоко, тертое на мелкой терке
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 1 яйцо,
  • взбить сливочное масло, для смазывания формы
  • 1 ст л оливкового масла
  • 4 крупных куска пармской ветчины
  • 4 свиных эскалопа, около
  • 175 гр каждый
  • 4 листика шалфея
  • 1 яблоко, порезанное на тонкие кусочки
  • 25 гр сливочного масла,
  • порезанного соль и черный перец


При запекании из свинины вытекает сок, который смешивается с яблоками и картофельными оладьями, придавая им замечательный вкус и делая вкусный соус.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отжать из тертого картофеля и яблока всю жидкость. Смешать все тертые ингредиенты, добавить чеснок, яйцо и приправы.

2. Разделить смесь на 4 порции и положить каждую на противень, смазанный маслом. Сформировать из каждой кучки картофеля круг и приплюснуть его немного обратной стороной ложки. Побрызгать оливковым маслом и запекать 10 мин.

3. Тем временем положить пармскую ветчину на стол, сверху положить свиной эскалоп, затем кусочек яблока и листочек шалфея. Сверху положить кусочек сливочного масла и завернуть это все рулетиком так, чтобы ветчина полностью покрывала свинину.

4. Достать картофель из духовки и положить сверху свинину. Запекать 20 мин. Аккуратно снять свинину и картофель с фольги и подавать с кусочками жареного яблока и соками из противня.

На заметку:

Не поддавайтесь искушению передержать свинину, иначе она будет высыхать.