Салаты из морепродуктов

Салат "Крабовый пикантный"

яблоко болгарский перец пекинская капуста палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!) лимон

Салат "Новый" с крабовыми палочками

250 гр. крабовых палочек, 3 свежих огурца, 3 свежих помидора, 1 б кукурузы, 50 гр. сыра, 300 гр. ветчины, майонез, зелень.

Салат "ОЛИВКА"

Креветки 300 г, рис 1/2 стакана, оливки 1 банка, майонез, масло растительное 2 ст. ложки.

Салат Белая шуба

состав: 2 вареных яйца 150 граммов крабового мяса 1 штука маринованного лука 1 кисло-сладкое яблоко 50 граммов сливочного

Салат Гибралтарский

2 крепких помидора 10 оливок 100 г консервированных мидий в масле 150 г креветок 5 анчоусов в масле 1 зубчик чеснока 4 ст.л.

     
Еще Салаты из морепродуктов:    <1... 45678910... 34>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бататовый салат под апельсиново-кленовым соусом

Для салата:
  • бататы - 1.5 кг нарезанный
  • зеленый лук - 1/2 стакана нарезанная
  • петрушка - 1/2 стакана
  • нарезанные каленые орехи пекан - 1/2 стакана
  • светлый изюм - 1/4 стакана
  • темный изюм - 1/4 стакана

 

Для соуса:

  • оливковое масло - 1/8 стакана
  • настоящий кленовый сироп - 1 столовая ложка
  • апельсиновый сок - 1 столовая ложка
  • бальзамический уксус - 1 столовая ложка
  • лимонный сок - 1 чайная ложечка
  • тертый свежий имбирь - 1 чайная ложечка
  • корица - 1/4 чайной ложечки
  • мускатный орех - 1/4 чайной ложечки
  • соль
  • перец


Батата - это сладкая картошка - оранжевая. я искала гарнир к курице. А также все на диете поэтому “сладкого” не купила. Это блюдо сладко - кислое заменило десерт и гарнир.

 

1. Перемешать все компоненты для соуса. Снять пробу и добавить специи по вкусу.
2. Бататы нарезать кубиками и тушить примерно 10 минут, пока не станут мягкими. Остудить.
3. Добавить остальные продукты и полить соусом.



Спаржевая фасоль натуральная

  • 20 г соли
  • 1 литр воды
  • 1 ст.л. уксуса
  • спаржевая фасоль


Очищенные от прожилок стручки бланшируют в кипящей воде 5 минут, охлаждают в холодной. Укладывают в банки, заливают 2%-ным рассолом (20 г соли на 1 л воды), добавляют 1 ст. ложку уксуса в банку 0.5 л и 2 ст. ложки в банку 1 л и стерилизуют банку 0.5 л - 25 минут, 1 л - 30 минут.

Соотношение закладки: стручков - 65-70%, рассола - 30-35%.
Используют следующим образом: сливают рассол, выкладывают стручки на сковороду со сливочным маслом, подогревают, обсыпают толчеными сухарями и подают на стол.