Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареная треска с перцами

На 2 порции:
  • 290 г консервированных перцев с травами
  • 250 г молодого картофеля, порезанного
  • 1 красная луковица, порезанная на кусочки
  • 140 г зеленой фасоли, порезанной пополам
  • 2 филе трески, по 175 гр каждая
  • половинка лимона


1. Перелить все масло из банки с перцами в глубокую сковороду. Нагреть масло, пока оно не закипит, и добавить картофель, лук и перемешать. Готовить 5 минут, помешивая, пока картофель на станет золотистым.

 

2. Акуратно слить почти все масло, оставив около ложки. Добавить зеленую фасоль и перцы, приправить и перемешать.

3. Положить филе трески кожей вниз поверх овощей. Накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока рыба не будет легко разламываться. Выдавить половинку лимона над рыбой и подавать с хрустящим хлебом.



Тальятелле с крабами и кокосом

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 3 красных перца чили, очищенных от семечек и мелко порезанных
  • 1 пучок зеленого лука, нашинкованного
  • 400 мл кокосового молока
  • 350 мл тальятелле
  • 170 г консервированного мяса краба, слить
  • 3 ст л свежего кориандра


Попробуйте это ароматное блюдо - вы полюбите его навсегда !

 

1. Нагреть оливковое масло в сковороде. Добавить чили и лук и обжаривать 2 мин.

2. Влить кокосовое молоко, довести до кипения, дать покипеть, пока смесь не уварится вдвое.

3. Тем временем, отварить макароны в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 8 мин или по инструкциям на упаковке. Слить.

4. Добавить крабовое мясо в кокосовое молоко, прогреть в течение 3 минут. Добавить кориандр и приправы.

5. Перемешать макароны с крабовым соусом, подавать сразу же.