• 500 г творога,
• 3 яйца,
• 4 ст. л. муки,
• 1/2 ч. л. соды,
• соль и сахар по вкусу.

• Растопить 200 гр. маргарина, 
• добавить 1 яйцо, 
• 1 стакан сахара, 
• 4 столовых ложки сметаны, 
• 1 ст. ложку меда, 
• 2 стакана муки, 
• 1 ч.л. гашеной соды. 

Перемешать. Тесто будет не густое. Испечь два коржа. (Пекутся быстро).

Остудить. Пропитать сметанным кремом: 1 стакан сахара + 1 стакан сметаны. Залить глазурью: 3 ст. ложки какао, 6 ст. ложек сахара, 50 гр. сливочного масла, 3 ст. ложки молока. Довести до кипения и быстро на торт. Тортик выдержать минимум 12 часов при комнатной температуре.

Между коржами прокладываются тонко порезанные, очищенные яблоки